Objectifs
L’alimentation joue un rôle majeur dans la prévention, le soutien et la prise en charge des pathologies chroniques ou ponctuelles. Bien manger peut aider à :
- Soulager les symptômes de nombreuses pathologies (diabète, hypertension, troubles digestifs, cholestérol, etc.)
- Mieux gérer les traitements médicaux (effets secondaires, fatigue, perte d’appétit…)
- Éviter ou retarder les complications liées à certaines maladies chroniques
- Améliorer la qualité de vie au quotidien, en réduisant l’inconfort et en augmentant l’énergie
- Retrouver un poids de santé ou prévenir les déséquilibres liés à la maladie
- Favoriser un meilleur équilibre émotionnel, souvent perturbé par la maladie
La nutrition devient alors un outil complémentaire à la prise en charge médicale, en renforçant le rôle actif du patient dans son parcours de santé.
Méthodologie
L’accompagnement nutritionnel en lien avec une pathologie repose sur une approche personnalisée, respectueuse et adaptée à l’état de santé de la personne.
Il comprend :
- Un bilan nutritionnel approfondi : antécédents médicaux, traitements en cours, symptômes, analyses biologiques, contraintes alimentaires…
- L’élaboration d’un plan alimentaire adapté à la pathologie, en lien avec les recommandations médicales
- Des conseils pratiques pour mieux organiser ses repas, gérer les courses et adapter les recettes à son état de santé
- Une écoute bienveillante des difficultés émotionnelles ou sociales liées à l’alimentation et à la maladie
- Des ajustements réguliers pour suivre l’évolution de la pathologie ou du traitement
L’objectif est de proposer une alimentation thérapeutique sans complexité, ni rigidité, mais avec du sens et du plaisir.
Pour qui ?
Le type d’accompagnement s’adresse à toute personne concernée par une pathologie ou un trouble de santé ayant un lien avec l’alimentation, notamment :
- Diabète de type 1 ou 2
- Hypertension artérielle, cholestérol
- Cancer
- Ou encore en prévention de pathologies (antécédents familiaux, surpoids, fatigue chronique…)
Résultats attendus
Grâce à une prise en charge nutritionnelle adaptée, les bénéfices peuvent être significatifs :
- Amélioration des symptômes et du confort digestif ou métabolique
- Stabilisation ou amélioration des bilans sanguins (glycémie, cholestérol, etc.)
- Meilleure tolérance des traitements médicaux
- Énergie et vitalité retrouvées au quotidien
- Moins de stress alimentaire, plus d'autonomie dans la gestion de son alimentation
- Une alimentation comme soutien actif dans le parcours de soin
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